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  该技术是一项提取天然产物的新技术，主要是针对植物化工厂，特别是天然色素厂的工艺改进，使得在一份栀子原料中，可分别得到栀子黄色素、绿原酸、栀子甙（dai)、栀子粗多糖和水溶性氨基酸等多种原料，充分利用了资源，增加了综合效益。且本工艺无废水废渣排放，是一种环保型工艺。其用途可作为食品添加剂的栀子黄色素，除用作色素外，还有药理作用，可治疗拟郁、胸腔烦闷等症。栀子多糖近年来已被证明，是一种具有多项生理活性的天然产品，市场前景良好。